Greetings!
梅雨入りより一週間。。 降りますね～
九州各地で、大雨に伴う土砂崩れなどあったようですね。。 くれぐれも注意を。。
来週はいよいよ田植えです。今年は遠方からの参加もあるようで、ワイワイと楽しくなりそう～
畑からは、赤空豆、新じゃがいも、玉ねぎ、バジルなど収穫がはじまりました！
目の前の畑から新鮮なお野菜達を頂けることは本当に贅沢です。
お米に、お野菜。
まだまだだけれど「少しずつでも自給していくイメージ」 がだんだんカタチになっていく農村暮らしは
土,、農、自然から学ぶ毎日です。
FarmerRootsStyle♪ GiveThanx Ital Life.
そんなこんなでコレもやりたかったことの一つ。
「たね交換所」 始めます～ 以下簡単な説明でっす。
★固定種、自家採取の種をお持ちください。（採取年月日が分かるもの）
★当店の在庫よりお好きな種と交換できます。
★野菜、果物、花、スパイス、ハーブの種 なんでもOK！
★種または苗でもOK 当店にも苗在庫がある場合があります。
★現金は使用できません。種または苗との交換となります。
在庫種 阿蘇高菜原種２０１５（自家採取２年目） 高発芽率。強いです。高菜漬けにお勧め～
地大豆２０１４（自家採取２年目） 樋山路営農組合さんの大豆を種に昨年収穫。直播きOK！
落花生（苗）２０１４（自家採取３年目） 鎌城集落より頂いた種。Rootsはおそらく長野県。
コリアンダー（オーストリア）当店で使用しているオーガニックスパイス。今年芽出し確認済。JAS認定。
黒豆２０１５ ご近所より頂きました。品種確認中。
イタリアントマト(苗）２０１５（自家採取２年目） おそらく高地での栽培向き １０月下旬頃まで収穫できます。
などなど。。。他にも蒔き時期を過ぎたお野菜の種もいくつかあります～
ま、ラフな感じで始めたいと思いますので ご興味ある方はお声かけください！
ご来店お待ちしております～
GiveThanXXX!
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前田 三惠子 (日曜日, 06 11月 2016 08:49)
阿蘇高菜原種の種を探していました。
私が10年程 種をつないでいる 在来種韓国唐辛子の種との交換していただけませんか？
遠方なので 郵便でのお届けになります。宜しくお願い致します。
sattayard (月曜日, 07 11月 2016 11:33)
前田様
メッセージありがとうございます。 種交換できますよ。
italsattayard@gmail.com まで ご住所を連絡頂ければこちらからも郵送いたします。
韓国の唐辛子気になります。
店主
前田三惠子 (火曜日, 08 11月 2016 13:11)
ありがとうございます。
返信用の封筒を同封いたしますので 宜しくお願い致します。
韓国唐辛子は、知り合いから頂いてもう10年になりますが、韓国からの留学生の
実家で 長年作られていたものです。あちらでも、在来種のものは ほとんど手に入らなく
なっている様ですね。
土壌の関係で 日本での栽培では甘くはなりにくいのですが、肉厚で、種を上手にはずせば
パプリカの様な甘さも感じられます。私は 収穫したら種を外し、冷凍して保存しています。
きんぴら、味噌炒めのピリ辛として、キムチのヤンニョムや豆板醤などもこれで手作りして利用しています。
種まきは3月下旬から4月です。宜しくお願い致します。